田んぼの手入れ

ここはこの間、掘りきってしまった田んぼなんですけど、

掘り終わった田んぼは、来春の植え付けに備えて手入れをしていきます。

手入れも色々な方法で、しかも何回かするのですが、

収穫時に、レンコンの必要な部分と必要じゃない部分を田んぼで

一回目の選別をしているんですが、

その時にでた残渣（レンコンのいらない部分）を田んぼに残していきます。

この残渣を土中にいる微生物に分解してもらうと、肥料の代わりになります。

微生物が分解しやすくするために、残渣をトラクターで耕運して細かくします。

そうする事により、分解も早くなり、分解が早いと分解するときに発生するガスも大気中に放出しやすくなります。

久保の蓮根では、このように掘り終わった瞬間から、

来年に向けて、いい蓮根を作るための準備をしています。