もうすぐハウスレンコン
最近、昔の知人にばったり遭遇したんです。
この知人が私の苦手な人種でして、物事の表面しか認識、察知、理解できない人なんです。
おまけに相手の立場になって考えられないという。。。
これが自己中心的ってことなのか、、、
たまーにいますよね、こーゆー人。
たまに話するくらいなら全く問題ないのですが、
これが毎日や、職場の人間だったとして
週に５日も顔を合わせるとなると考えるとゾッとします。
改めて、色んな物事の本質をしっかり見極めて理解できて行動に移せる
人間になりたいと、
強く思いました。（レンコン栽培に活かそう！！）
こんにちは、久保の蓮根です。
つい先日まで植え付けで忙しかったのですが、
やっと落ち着きました。
（最後の植え付けをしているところです）
ですが、もう少しでハウス蓮根の収穫が始まります。
今年は、昨年と比較すると少しいい出来映えなんではないだろうか、
と言うところです。
ハウス蓮根って何って方もいるかと思いますので、
簡単な説明を、、、
大きなビニールハウスの中で栽培した蓮根を、
ハウスレンコンと呼んでいます。
普通のと何が違うかって？
味は元々無いに近いのですが、食感が全く違います。
口の中に入れ、噛むと顎の力を使わなくてもホロホロと崩れて
いくのですが、その中にもしっかり噛みごたえもあります。
そうですねー、例えるならレンコンのシャトーブリアンとでも言いましょうか。
6月くらいには、収穫が始まり、販売もしていこうと思っているので
一度食べてみてください。
●久保の蓮根は下記のサイトでお買い求めいただけます。
ポケットマルシェ https://poke-m.com/producers/23142
食べチョクhttps://www.tabechoku.com/products?keyword=%E4%B9%85%E4%BF%9D%E3%81%AE%E8%93%AE%E6%A0%B9
●１１時から１２時の間に住所の所に来てもらえると、直接販売もできますのでお気軽にお越し下さい。これ以上ない鮮度でお買い求め頂けます。なお、作業状況やお休みの関係もありますので、前もってお電話頂けると助かります。
他にも電話やメールでのご注文も承っております。 ご質問などもアプリ内のメッセージ機能や、電話やPCメールにてお受けしておりますので、お気軽にどうぞ。
