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去年も細々とハスの花の販売をしていまして、今年もスタートしております。 花と言っても、ハスの花に関しては特性上、蕾の状態での発送になります。 長くても２ヶ月くらいの短い間ですが ちょっと珍しいハスの花・・・

こんにちは、久保の蓮根です。 今シーズンも、ハウス蓮根の収穫スタートしてます。 今年の目標であった、（昨年を超える）という目標が達成できそうなので 少し自信がつきました。 ここ１、２年は家族も増えて仕・・・

こんにちは、久保の蓮根です。 更新が遅くなりましたが、８月末ごろから２０２２年シーズン始まってます。 今年の出来栄えですが、 全体的にはまだまだ勉強不足なところや、 至らなかった点、反省すべき点があり・・・

この度はたくさんのお客様からのご注文、 本当にありがとうございます。 レンコン農家、冥利に尽きる思いです。 さて今回はお客様からお問い合わせが多い保存方法について 書こうと思います。 私は料理は全くし・・・