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いやー、かなり久しぶりのブログになってしまいました。 自分の中では、週に一度ぐらいのペースでやりたいなーと、 思っていたのですが、色々アクシデントがあってかなり期間が空いてしまいました。 昨年は【久保・・・

こんにちは、久保の蓮根です。 ちょっとずつ蓮根を掘り切った圃場が増えて来ました。 掘り切った圃場は一度乾かして、 今の時期ぐらいの気温になったら、一度粗めに耕運します。 土を混ぜるっていう意味と、土中・・・

こんにちは、久保の蓮根です。 こちら徳島でも、徐々に気温が下がってきました。 寒くなってきたら、カモがレンコンを食べにくるので、 食べれないように、対策をします。 カモに食べられると、 こんな風に、田・・・

こんにちは、久保の蓮根です。 さて、今日は、レンコンレシピのご紹介ではなくて こんな仕事してますっていう話をしようと思います。 久保の蓮根では、ハウスレンコンの栽培も行っています。 普通ならレンコンが・・・