レシピ

こんにちは、久保の蓮根です。 今年も残すところ後、１ヶ月ですね。 一年が終わるのって、こんなに早いんですね。 学生のころは、早いと感じた事はないんですけど、 社会人になってからは、ビックリするぐらい早・・・

こんにちは、今日は久保の蓮根です。 いつも久保の蓮根を使ってくれている方から、 レンコンの甘辛焼きの写真をもらったので、 簡単ですが、レシピのご紹介をしようと思います。 １、レンコンは１cm幅に切って・・・

昨日のブログに書いた、レンコンに含まれているタンニンっていう 栄養素について今日はもう少し深掘りしていきたいと思います。 タンニンを摂取するという事は、つまり抗酸化作用が期待できるという事みたいです。・・・

野菜が体に良いのは専門的な知識がなくてもわかるけど、 じゃー実際どんな効能があるのかがいまいちわからないものってありますよね。 僕もレンコンファーマーになって日が浅いので、このブログを書く機会にレンコ・・・