徳島県産

こんにちは、久保の蓮根です。 徳島の今年の冬は、あんまり寒くないですね。 地球の温暖化を肌で感じています。 日本のニュースでは、あんまりみませんけど、オーストラリアで大規模な 森林火災が起きてるの、み・・・

こんにちは、今日は久保の蓮根です。 いつも久保の蓮根を使ってくれている方から、 レンコンの甘辛焼きの写真をもらったので、 簡単ですが、レシピのご紹介をしようと思います。 １、レンコンは１cm幅に切って・・・

こんにちは、久保の蓮根です。 さて、今日は、レンコンレシピのご紹介ではなくて こんな仕事してますっていう話をしようと思います。 久保の蓮根では、ハウスレンコンの栽培も行っています。 普通ならレンコンが・・・

こんにちは、久保の蓮根です。 この間、買っていただいたお客さんから、写真もらいました！ レンコンのピクルスです。 これは僕も東京に売り子しに行った時に作った事あります。 洋風のレンコンを楽しめますよ！・・・